Gros Bao propose des bao et des plats délicieux, mais le principal inconvénient est le rapport qualité-prix. Les prix sont élevés pour les portions proposées, ce qui peut laisser une impression de manque de quantité. Cependant, la qualité des plats est au rendez-vous, ce qui en fait une option à considérer pour une expérience culinaire unique à Marseille.