Le velouté de potimarrons magistral Rapport qualité prix IMBATTABLE, De l’amuse bouche aux biscuit pour le café, 10/10, exécution et présentation de sans bavure. Repas 3 temps mais présence de transition entre le repas et les desserts, fort appréciable. Cadre exceptionnel. Meilleur expérience culinaire de resto non étoilé et 1 étoilé à ce jour.