Chou-fleur rôti à la harissa à la rosé, œuf poché et crème au tahini
dominique vignesoult envisage de faire
Noté 8/10 par Sarah Taisne "Crème : Skyr, tahini, ail, citron, cumin Topping : chou-fleur cru au piment d’Urfa, sesame noir et doré, coriandre"