Gratin gnocchis chèvre miel lardon butternut
🧀 Ingrédients (4 pers.): * 350 g de gnocchis * 300 g de butternut * 100 g de lardons * 150 g de chèvre frais * 1 bûche de chèvre * 50 ml de crème * Un peu d’eau * 1 c. à soupe de miel * Poivre, noix concassées 🍽️ Préparation: 1. Prépare la butternut : épluche-la, coupe-la en petits cubes et fais-la rôtir à 200°C pendant 30 à 40 min avec ail en poudre, sel et un filet d’huile. 2. Fais griller tes lardons à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. 3. Fais cuire les gnocchis dans l’eau bouillante. 4. Prépare la crème : mélange le chèvre