Michael, Madison et Kayne montent en bois sur les rives des gitans de la mer d'Uraklavoy.Les bateaux sont un mode de vie pour ces anciens nomades.Les trois chefs essaient leurs mains aux techniques de pêche traditionnelles à l'aide de filets et de pièges faits à la main.Enfin, les chefs doivent supporter la chaleur brutale alors qu'ils cuisent pour gagner sur les rives sablonneuses de la mer d'Andaman.