Summary
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Telle est la promesse de Patate, le podcast gastronomique dans lequel Alice Tuyet convie chaque semaine une personnalité à dévoiler les recettes de son enfance, ses plats préférés et les dessous de son alimentation. Que son invité se nourrisse d’amour et d’eau fraîche ou de plats en sauce et de grands crus, comment la nourriture est-elle constitutive de son identité, culturelle et sociale, mais aussi de son quotidien, de son bien-être et de sa santé ? Vous aurez ces réponses car manger est plus que jamais un acte engageant et engagé qui dépasse largement les rebords d’une assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodes
Philippe Conticini | Pâtissier : "Il y a Philippe avec ses problèmes avec l'alimentation et il y a Philippe qui s'exprime par la pâtisserie"
Nov 17, 2020 ∙ 55min
Sébastien Caron | Mapstr : une vie d’esthète à la recherche du beau et du bon
Nov 3, 2020 ∙ 1h27min
Sarah Poniatowski | Maison Sarah Lavoine : dans les assiettes d’une icône de la décoration
Oct 26, 2020 ∙ 29min
Charlotte Collard | Guide Michelin, Instagram : un mannequin devenue entrepreneuse digitale dans la gastronomie
Sep 29, 2020 ∙ 1h12min
Eric Kayser | Boulanger : la star du pain en toute intimité
Sep 22, 2020 ∙ 39min