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la recette

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Et si on pouvait agir pour la planète avec sa fourchette et avoir un impact sur la société à chaque bouchée ? 🎧 Vous écoutez le podcast la recette : des ingrédients pour changer le monde en mangeant. Je suis Julie Van Ossel, journaliste et Lyonnaise. Chaque mois, je vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui cultivent des solutions pour rendre notre alimentation plus durable.  🍴Ils sont producteurs.trices, chef(fe)s, entrepreneur(e)s et ont en commun d'oeuvrer pour la transition alimentaire. Dans ce podcast, ensemble, nous décortiquons les enjeux de notre alimentation et nous tentons d'apaiser notre faim de mieux comprendre, enfin, ce qu’il y a dans nos assiettes.  🎙️ la recette est un podcast indépendant et fait-maison.  Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel  Musique : Scott Holmes  Pour soutenir ce podcast 👇 - n'hésitez pas à mettre ⭐⭐⭐⭐⭐ et à laisser un commentaire - vous pouvez aussi suivre l'actualité du podcast sur les réseaux sociaux  www.instagram.com/larecette.lepodcast (http://www.instagram.com/larecette.lepodcast)  N'hésitez pas à me contacter par email si vous avez une question ou souhaitez collaborer avec la recette 👇  larecette@ecomail.fr (mailto:laracette@ecomail.fr) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Episodes

REDIFFUSION - Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable

Feb 23, 2026 ∙ 44min

REDIFFUSION - Clément Méry, cofondateur de Willy anti-gaspi

Jan 26, 2026 ∙ 36min

REDIFFUSION - Les sablés de Noël de Caroline Hubert en dessert

Dec 24, 2025 ∙ 20min

REDIFFUSION - La courge farcie de Guillaume Gregoris en plat

Dec 23, 2025 ∙ 23min

REDIFFUSION - Le flan butternut comté de Ludivine Royannez en entrée

Dec 22, 2025 ∙ 20min

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